DĂ©couvrez sans plus attendre nos confitures artisanales et purĂ©es pur fruits. Cuites Ă l’ancienne dans des chaudrons magiques de cuivre rouge, par petites quantitĂ©s, pour retrouver la saveur inĂ©galĂ©e des confitures maison !
Des fruits mĂ»rs Ă point pour lesquels la saisonnalitĂ©, les productions françaises et locales sont privilĂ©giĂ©es. Ils sont le gage ultime dâune confiture dâexception ! Un peu de sucre roux dosĂ© Ă minima mais qui tient son rĂŽle de conservateur naturel, du jus de citron si nĂ©cessaire et quelques grammes de pectine de fruit pour la « prise » et c’est tout !
Des confitures gourmandes, des pots remplis à la mains pour des confitures riches en morceaux de fruits ou sans pépins pour de supers petits-déjeuners et goûters.
Découvrez notre offre de confitures artisanales et purées pur fruits
Green Gaïa souhaite embellir vos petits-déjeuners, vos goûters et vos desserts avec des confitures artisanales 100 % naturelles.Quels sont les ingrédients nécessaires pour une confiture artisanale réussie ?
Le plus important c'est le fruit, le fruit et le fruit ! Nos artisanes confituriĂšres sĂ©lectionnent le fruit bien mĂ»r, c'est-Ă -dire au moment oĂč il est Ă son summum en termes de sucres, de goĂ»ts et de couleurs. Les fruits sont le gage ultime dâune confiture dâexception ! A cela s'ajoute une peu de sucre roux dosĂ© Ă minima mais qui tient son rĂŽle de conservateur naturel, du jus de citron si nĂ©cessaire et quelques grammes de pectine de fruit pour la « prise » et une bonne dose de crĂ©ativitĂ© đ !Pourquoi remplir les pots de confiture Ă la main ?
Remplir les pots à la mains est le seul savoir-faire pour garantir des confitures généreuses en fruits. Rien ne vaut les fruits entiers ou les bons morceaux de fruits !Comment savourer nos confitures ?
- sur une crĂȘpe ou une gaufre toute chaude ;
- pour aromatiser vos produits laitiers ;
- en accompagnement de plateaux de fromages, par exemple la figue accompagnera trĂšs bien le chĂšvre ;
- tout simplement sur une tartine de pain.