Au printemps ou à l’automne mais en évitant les périodes de gel ou de fortes chaleurs.
Le Cassis ‘Noir de Bourgogne’, issu de l’Agriculture Biologique, est une variété précoce.
Il offre de longues grappes portant de gros fruits noirs légèrement acidulés, bien parfumés à maturité complète.
Cassissier proposé en lot de 3.
En savoir plusAfin de permettre une bonne pollinisation, il est conseillé de planter une autre variété à proximité.
Faites le plein de vitamines C et C2 avec le cassis ! Vous pourrez le consommer dans un tarte, en confitures ou gelées, dans une salade de fruits… Facile à conserver pour l’hiver, il suffit de le congeler.
Cultivé en France dans une pépinière labellisée Haute Valeur Environnementale.
Au printemps ou à l’automne mais en évitant les périodes de gel ou de fortes chaleurs.
Avril à mai
1 M
Juin à juillet
Acidulée
Noir
Table, confiture, pâtisserie, alcool