Lente
L’Arbousier Atlantic (Arbutus unedo) est un petit arbuste au port compact, au feuillage persistant et décoratif parfois appelé “arbre aux fraises”.
En savoir plusLa floraison a lieu à partir de fin août, sous forme de clochettes blanches rappelant celles du muguet. Un an après, ces fleurs mellifères auront donné des fruits de 3 à 4 cm de diamètre, de couleur jaune orangé puis rouge à maturité. Ainsi, à l’automne, cet arbrisseau portera simultanément des fleurs et des fruits. Les arbouses ressemblant aux fraises ont une peau granuleuse et une chair jaune contenant de nombreux petits pépins. Elles se récoltent lorsqu’elles sont rouges et tendres au toucher. Ces fruits au goût acidulé et sucré se consomment cuits, en confitures, gelées ou liqueur.
l’Arbousier produit des branches tortueuses à l’écorce brun rougeâtre. Ses feuilles elliptiques, de 6 à 9 cm de long, sont légèrement dentées sur les bords, vert sombre, luisantes sur le dessus.
Cultivé en France dans une pépinière labellisée Haute Valeur Environnementale.
Lente
Au printemps ou à l’automne mais en évitant les périodes de gel ou de fortes chaleurs.
Septembre à décembre
1,5 M
Persistant
Mi-ombre, soleil
– 10°C
Isolé, haie, bac
Pas de taille en dehors de la taille de formation en mars – avril.
En région froide, bien la protéger pendant l’hiver en évitant tout excès d’humidité au niveau des racines.